シェアロースターご利用のご案内
御豆屋では最新型の焙煎機「トルネードエース」をシェアロースターとして貸出しています。
全自動焙煎機で、基本的には当店スタッフが操作して焙煎します。
1回で焙煎できる量は生豆量で100g〜400gまで。
所要時間は1バッチあたり8〜9分程度です。
トルネードエースの特徴
熱風式の全自動焙煎機です。
当店独自のプログラムを組んでおり、豆の個性を活かしつつ、力強いボディ感や口あたりの良さを実現しております。
全自動焙煎機にありがちな、浅煎りのときの強過ぎる酸味や風味の濁りも、全て解消しております。
焙煎レベルは7段階。
・シナモン
・ミディアム
・ハイ
・シティ
・フルシティ
・フレンチ
・イタリアン
焼き上がり量は、投入した生豆量から-20%程度となります。
料金・利用条件
1バッチ660円(税込)です。
事前予約制となりますので、下記のリンクよりご予約ください。
焙煎機は当店スタッフが操作し、焙煎します。ご希望があれば操作方法をお伝えしてご自身で焙煎することもできますが、基本的に焙煎の修行や勉強を目的としておりません。予めご了承ください。
※バニラなどの強いフレーバーが付いたコーヒー豆の焙煎はお断りしております。
※グラインダーは無料でお使いいただけます。